JURNALISTIK: BERITA
Penulis: Dika Ristiningsih
Peraih UMKM Mamin Terbaik Kota Batu, CV Permata Agro Mandiri Kembangkan Bisnis Special Blend of Cake and Apple’s
Gambar: Sosialisasi bersama PGSD Kebumen
Malang−CV Permata Agro Mandiri merupakan sebuah Usaha Kecil Menengah (UMKM) yang bergerak di bidang industri pengolahan makanan dan minuman di Kota Batu, Malang, Jawa Timur. Usaha ini didirikan oleh Ibu Rini Nurul Indrawati pada tahun 2009 untuk meningkatkan taraf ekonomi dengan pemanfaatan sumber daya yang tersedia.
“Salah satu inspirasi kami berasal dari Yogyakarta yaitu bakpia sebagai oleh-oleh khas kota tersebut sehingga memunculkan ide produk usaha khas Kota Batu”. Melihat ciri khas Kota Batu yang dikenal dengan ikon buah apel dan potensi kemajuan pariwisata yang mendukung, memunculkan ide Ibu Nurul mendirikan usaha Special Blend of Cake and Apple’s yang diberi brand merek ‘Shyif’. Berbagai produk olahan apel telah dikembangkan, seperti pai, keripik, brownies, wingko, madumangso, dan toffie.
Bahan baku yang diperoleh bersumber dari mitra dengan petani, kelompok petik apel, dan supplier buah apel. Pada masa produksinya, usaha ini bekerja sama dengan empat UKM dan koperasi produsen.
Gambar: Proses produksi
“Kami memiliki visi yaitu diversifikasi produk unggulan agar hasil olahan sesuai dengan standar kebutuhan konsumen dan misi menerapkan tatalaksana usaha sesuai standar operasional prosedur”.
“Jaminan produk yang kami miliki juga halal, enak, murah, akeh, apik, dan aman” tegas Ibu Nurul.
Untuk keamanan, CV Permata Agro Mandiri telah mempunyai sertifikasi halal LPOM MUI, ISO 9001 2008, dan uji nutrisi. Sertifikasi tersebut menjadi penunjang meraih Piagam Bintang Keamanan BPOM, penghargaan dari gubernur Jawa Timur sebagai Tenaga Kerja Mandiri (2017), dan penghargaan dari walikota Batu sebagai UMKM Mamin Terbaik (2018).
Selain agroindustri, Ibu Nurul mengembangkan usahanya menjadi wisata edukasi sebagai sarana studi kewirausahaan pengolahan buah. Usaha ini menjalin kemitraan dengan CSR BUMN melalui program PKBL dan PT. Telkom Indonesia dalam pemodalannya. “Sementara dalam proses pemasaran kami bekerja sama dengan agen distributor, reseller, serta toko suvenir oleh-oleh dan pusat perbelanjaan”.
0 comments:
Posting Komentar